ภาพบรรยากาศการงาน Taste Of Korean
ที่ Top สาขาเซ็นทรัลชิดลม
ระหว่างวันที่ 25-31 สิงหาคม 2553
จากนิตยสาร Health & Cuisine ฉบับที่ 114 หน้า 112
ชาส้มผสมน้ำผึ้งแบบเกาหลี หรือ Yuja (ยูจา) ทำจากส้มซีทรอน ซึ่งเป็นผลไม้ที่ปลูกบริเวณชายฝั่งทะเล ที่มีอากาศร้อนจัด ผลไม้ชนิดนี้จึงมีลักษณะ และกลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์ อุดมด้วยวิตามินซีที่มีมากกว่ามะนาวถึง 3 เท่า และมีกรดซิตริคสูง ทำให้มีประสิทธิภาพในการช่วยบรรเทาอาการหวัด ไอ เจ็บคอ และปวดศีรษะ ได้เป็นอย่างดี ทั้งยังช่วยลดอาการเหนื่อยล้า และบำรุงผิวพรรณให้ชุ่มชื่น สดใสอยู่เสมอ
นอกจากนี้ ซีทรอน ยังเป็นผลไม้มีวิตามิน P (ซึ่งเป็นวิตามินที่ทำให้ผนังเซลล์และผนังเส้นเลือดแข็งแรง หรือจำพวกกรดซิทริน) ช่วยป้องกันภาวะการขาดเลือดไปเลี้ยงสมอง ผิวเปลือกของผลซีทรอนให้สารเบต้าแคโรทีน และมีวิตามิน A ถึง 1,500 IU (International Units’ ซึ่งเป็นหน่วยวัดวิตามิน A)
อีกทั้งกรดซิตริกในผลซิทรอนที่ให้รสเปรี้ยว ยังช่วยกำจัดของเสีย และช่วยกระตุ้นน้ำย่อยและมีผลช่วยในการระบายได้ดีอีกด้วย
08:45 |
Category:
Citron,
Citron Tea,
Korean Honey Tea,
Korean Tea,
Tea,
ชา,
ชาเกาหลี
|
0
ความคิดเห็น
